Umplutura Cozonac Cu Nuca Si Albus Jamila
Nuca se opareste cu laptele albusurile se bat cu zaharul si se.
Umplutura cozonac cu nuca si albus jamila. Intre timp amestecam nuca cu albusurile batute spuma cu 50 g zahar 2 lg. V am lasat in descriere si secretul acestui cozonac pufos cu multa nuca. Daca veti face doi cozonaci mari atunci dublati cantitatea de nuca si puteti adauga si stafide. In blocul bunicii mele erau adunate familii cu origini din multe alte tari.
1 kg faina pentru cozonac delizia 500 ml lapte300 g zahar200 g nuca maruntita200 g ciocolata cu lapte200 g unt moale100 g ciocolata amaruie20 g drojdie uscata 50g drojdie proaspata 10 galbenusuri2 linguri crema de ciocolata1. Eu am pus toate ingredientele pentru aluat in masina de paine pe program de framantat si dospit timp in care m am ocupat de umplutura cu cacao. Cozonac pufos cu crema de nuca cozonac cu miez moale si pufos si umplutura multa de nuca. Imi place foarte mult in special cu crema de ciocolata si nuca.
Se amesteca miezul de nuca macinata cu zaharul cacao si albusul de ou batut apoi puneti laptele fierbinte si amestecati pentru omogenizare. Cantitatea de nuca pe care eu am dat o aici este pentru un singur cozonac din cel trandafir. Cozonac cu umplutura de nuca si albus 500 g faina 25g drojdie 150g zahar 2 plicuri zahar vanilat 250 ml lapte 100 ml ulei amestecat cu unt topit 3 galbenusuri 1 lingurita rasa de sare esenta de vanilie am pus toate ingredientele in masina de paine si ea s a ocupat de tot. Forma umpluturii am retinut o de la bunica mea.
Mod de preparare reteta cozonac cu crema de nuca. Mod de preparare aluat. Rețetă aperitiv. Cozonac pufos cu nuca si 10 galbenusuri oua reteta traditionala pas cu pas cozonac pufos cu nuca si 10 galbenusuri oua reteta traditionala pas cu pas.
Cum se fac cozonaci 15 retete de cozonaci pentru sarbatori sfaturi si ponturi pentru cozonaci reusiti 15 retete de cozonaci pentru sarbatori craciun pasti. Se amesteca bine dupa ce aluatul a dospit adica dupa o ora jumate intins foaia pe planseta unsa cu lei intins umplutura deasupra si rulat frumos. Nuca se macina se amesteca cu zaharul cacaoa si esenta de rom pana se uniformizeaza apoi incepeti sa puneti vinul peste umplutura. Cozonac cu ciocolata si nuca reteta video fac foarte des reteta de cozonac cu ciocolata si nuca.
Cozonac traditional reteta video pentru aluat 500 g lapte cald 200 g zahar100 ml unt topit 100 ml ulei5 galbenusuri2 cuburi drojdie 50g 1 kg faina1 esenta de vaniliecoaja de la o lamaiepentru umplutura 200 g rahat200 g nuca macinata 150 g stafide3 linguri zahar pudra2 linguri cacao dragii mei am ajuns si la mult asteptata reteta de cozonac pas cu pas. Ungem uniform ambele foi de aluat de cozonac cu umplutura de halva și nuci.